Reserveer nu: Lichte recepten

Eenvoudig gezonder koken

Of je nu één dag of voor langere tijd gezonder wilt eten, dit zijn Jannekes recepten die je fit en in balans houden. Lichte recepten is geen dieetboek, maar biedt inspiratie voor een bewuste levensstijl. Eenvoudig, verrassend, lekker.

Janneke Philippi: 'Lichte recepten, mijn nieuwste boek dat draait om licht en lekker. Want in ons drukke en rijke leven is het fijn om ons fit te voelen. Lekker bewegen en bewust eten horen daarbij.'

Van vlees en vis tot vegetarisch koken: een goede mix van dierlijke en plantaardige eiwitten, voldoende vezels en volop groenten staan centraal. Denk aan auberginerijst met harissakip, garnalen in chili-kokossaus, maar ook gegrilde kip met lichte pindasaus en slarisotto met manchego. Voor bij de borrel zijn er geroosterde bietjes met yoghurtdressing, groente-speltblini en zoete-aardappelchips. Dankzij Janneke krijg je volop ideeën om bewust en lekker te koken.

Wil je graag een gesigneerd exemplaar? Vermeld dan voor wie het boek bestemd is, eventuele boodschap en de gewenste signeerdatum.

Lichte recepten verschijnt 16 juni '26 bij Nijgh Cuisine, Atelier & Vitalité (2026) en is nu te reserveren. Na verschijnen zorgen we uiteraard voor een snelle verzending van alle reserveringen. Vanaf € 65 verzenden we gratis binnen NL.