Salade

Uitverkocht!

In Salade vind je ruim 100 verrassende recepten die geschikt zijn voor elk moment. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Salades met blad, groentesalades en trendy salades met granen.

Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumpling-salade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings en hartige koekjes, mozzarellabrood en knapperige kruidengrissini voor erbij. Bovendien biedt Salade talloze suggesties voor een saladebar, lunchsalades voor op het brood, borrelsalades en salades in een jasje.

Salade is verschenen bij Uitgeverij Nijgh & Van Ditmar Amsterdam (2019).

In 2022 is bij Smith Street Books Melbourne (Australië) de Engelse vertaling van Salade verschenen: Salad. Neem contact met ons op voor een exemplaar van Salad.

Delicious: ‘Zoals Janneke is er maar één. Met haar verrassende goed maakbare recepten pakt ze iedereen in. Dus staan we vooraan in de rij om te proeven van haar nieuwe boek Salade.’

Margriet: ‘Dat een salade meer is dan slablaadjes met een dressing, laten deze recepten zien. Boordevol verleidelijke salades voor elk moment van de dag!’

Amazon (over Salad): ‘Really impressed by this book.’, ‘Beautifully illustrated.’, ‘The good thing is that you don’t need 5 million obscure ingredients. There are some combinations of things I hadn’t tried before but work really well.’