Mini-eMag 04 Canapé-dessert

Mini-eMag Canapé-dessert: 15x elegante inspiratie!

Let op: dit is een digitaal bestand dat je meteen in je mailbox ontvangt.

Ontzettend leuk om te zien hoe mijn kookboek Canapé inspireert voor lunches en diners.

Met dit mini-eMag Canapé-dessert delen we graag ideeën voor kleine, elegante desserts als perfecte afsluiter van je Canapé-lunch of -diner. Verfijnd, intens van smaak en met een klassieke basis. Van millefeuille met crème patissier en sabayon tot een fluweelzachte panna cotta, een eenvoudige kleine tarte tatin en krokante minigalette.

Een van mijn favorieten is een mooie coupe aardbeien-limoensalsa met rieslingsabayon: fris, romig en in 15 minuten op tafel. Ook lekker: kies voor de aardbeien met vanille-basilicumsaus of de panna cotta met geel fruit die ideaal zijn om helemaal voor te bereiden.

Kortom: veel inspiratie om je Canapé-etentje in stijl af te sluiten!

Na betaling ontvang je het mini e-magazine meteen in je mailbox. Bewaar het magazine en kook er vanaf je telefoon of iPad mee.

Vragen over deze editie, ideeën of wensen voor volgende edities: neem contact met ons op per email of stuur een berichtje via het contactformulier.