Dit walnotentaartje is zo ontzettend makkelijk. Knapperig, karamelachtig en in een handomdraai klaar. Perfect bij een kop koffie of thee, of als warm dessert met een lepel slagroom of bol vanille-ijs.
Makkelijk walnotentaartje, voor 6 personen:
- 4 plakjes roomboterbladerdeeg
- 75 gram ongezouten roomboter
- 75 gram donkere basterdsuiker
- 2 eetlepels honing
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- 150 gram walnoten
- 1 ei
- poedersuiker
Extra: ingevette lage taartvorm van 20 cm ø
Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Laat de deegplakjes ontdooien op kamertemperatuur. Smelt in een steelpan de boter met de basterdsuiker, de honing en de kaneel. Neem van het vuur.
Bekleed de vorm ruim met het deeg. Rol overhangend deeg met de deegroller af. Breek de walnoten in stukjes.
Roer het ei door het botermengsel. Schep er ook de walnoten door. Verdeel het walnotenmengsel over de deegbodem.
Bak het taartje in de oven in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi met poedersuiker.
Bereiden: 15 minuten
Oven: 20 minuten
